Eu sou do camarão e do chuchu

PROJETO EDITORIAL

Coordenar o projeto editorial para o livro “Eu sou do camarão ensopadinho com chuchu” da chef Roberta Sudbrack, foi um desafio cheio de sutilezas. O conceito foi de um livro revista, fora dos moldes tradicionais de livros feitos para o segmento de gastronomia. O resultado foi um retrato fiel de um modo ímpar de pensar a cozinha dessa que é uma das melhores chefs da America Latina e o projeto venceu o Gourmand Cookbook Award em duas categorias. Um orgulho só!